Resep Saus Kacang Batagor

Posted on by

Kurang lengkap batagor tanpa bumbu saus kacangnya, ikuti petunjuk praktis Membuat Bumbu Saus Kacang Batagor, Bumbu Saus Kacang Batagor, Bumbu Kacang Batagor.

Langkah-langkah Membuat Bumbu Saus Kacang Batagor

BAHAN:

  • 200 gr kacang tanah goreng
  • 5 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 400 ml air
  • garam secukupnya

PELENGKAP:
Saus sambal, saus tomat, kecap manis, jeruk limau

CARA MEMBUAT:

  1. Halusakan kacang tanah, cabai merah dan bawang putih. Campur dengan semua bahan saus, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental dan sedikit berminyak.
  2. Potong-potong batagor, sajikan dengan saus kacang dan pelengkapnya

UNTUK 4 PORSI

 

Related >>>

Resep Batagor | Resep Siomay Bandung

Leave a comment